Dlaczego warto przestawić się na wegańskie białka i izolaty? 1
Dlaczego warto przestawić się na wegańskie białka i izolaty?

Białka obok tłuszczów i węglowodanów jest jednym z głównych składników pokarmowych. Odpowiadają one w naszym organizmie za niezliczoną ilość funkcji. Są budulcem jego struktur, tworzą hormony, odpowiadają za transport różnego rodzaju substancji (np. niezbędna do przenoszenia tlenu we krwi hemoglobina) oraz budują mięśnie umożliwiające ruch. Nie trzeba chyba mówić jak ważne jest zapobieganie niedoborom białek. Szczególnie narażeni są na nie sportowcy, u których zapotrzebowanie na białko jest znacznie większe, niż u osób nie trenujących regularnie sportu. Dlaczego?

  • Białko jest niezbędne do prawidłowej regeneracji mięśni po treningu. 
  • Odpowiednia podaż białka jest konieczna do budowy masy mięśniowej oraz jej utrzymania
  • Dostarczenie odpowiedniej ilości białka w diecie jest też niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich tkanek i układów w organizmie

Kolejną grupą narażoną na niedobór białka w diecie są weganie i wegetarianie, ponieważ, głównym źródłem tego związku w naszej diecie są mięso i produkty odzwierzęce których osoby te unikają. Wzbogacanie diety w białko umożliwiają różnego rodzaju odżywki i koncentraty białkowe. Większość tego typu artykułów, które spotkać możemy na rynku jest tworzona z mleka krowiego. Mimo dobrego składu, smaku i ceny produkty te mają jednak dwie wady, które w niektórych sytuacjach całkowicie je „przekreślają”. Pierwszą z nich jest zawartość laktozy, która uniemożliwia korzystanie z nich osobom z nietolerancją tego związku. Mleko, z którego powstają tego typu odżywki należy do produktów odzwierzęcych, których unikają osoby na diecie wegańskiej. Doskonałą alternatywą dla tych, którzy nie mogą korzystać z odżywek i izolatów na bazie krowiego mleka są produkty zawierające białko roślinne. Najczęściej tworzone są one na bazie roślin takich jak soja, groch czy ryż i mają postać łatwego w rozpuszczeniu proszku. Odżywki tworzone na bazie białka roślinnego, podobnie jak te klasyczne włączyć do diety możemy na wiele sposobów. Najprostszym sposobem jest oczywiście przygotowanie koktajlu poprzez wymieszanie produktu z wodą lub mlekiem roślinnym, ale odżywki te doskonale nadają się również jako dodatek do owsianki, shake lub zdrowych, proteinowych deserów. 

W HealthyBE znajdziecie dwa doskonałej jakości białka pochodzenia roślinnego Organiczną proteinę z ryżu oraz Białko konopne z dodatkiem żelaza. 

Komentarze do wpisu (1)

28 kwietnia 2021

Myślę jednak że trudno w 100% zastąpic białko będąc na diecie wegańskiej. Nie oszukujmy sie, organizm predzej czy później bedzie sie domagał miesa. Roslinne zwlaszcza jesli nie jest podawane w odpowiednich ilosciach, moze wywołac niedobory. Sama jestem weganką. Na bieżąco staram sie weryfikowac co sie dzieje w organizmie, jak reaguje. Teraz jest przed badaniami po zimie. Pobrałam voucher z diagnostyki na badania fit&active swoja droga w dobrej cenie, by skontrolować poziom witaminy m.in. B12 i mikroelementów takich jak żelazo. Pozwoli mi to zoptymalizować dietę lub wskaże konieczność suplementacji.

Kategorie blog
Archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Chmura tagów
Promocje
Batonik dla dzieci - Kakao & Orzech
Batonik dla dzieci - Kakao & Orzech
2,49 zł 1,99 zł
szt.
Batonik dla dzieci - Fistaszek
Batonik dla dzieci - Fistaszek
2,49 zł 1,89 zł
szt.
Batonik dla dzieci - Jagoda & Jabłko
Batonik dla dzieci - Jagoda & Jabłko
2,49 zł 1,99 zł
szt.
SuperHerbs Mieszanka ziół – Odporność
SuperHerbs Mieszanka ziół – Odporność
7,99 zł 5,00 zł
szt.
SuperHerbs Mieszanka ziół – Energia
SuperHerbs Mieszanka ziół – Energia
7,99 zł 5,00 zł
szt.
Mydło z Aloesem 150 g
Mydło z Aloesem 150 g
20,99 zł 14,99 zł
szt.
Peeling Kawowy 230 ml
Peeling Kawowy 230 ml
39,50 zł 28,00 zł
szt.
Probiotyk Joy Day - Kurkuma, Imbir, Pieprz 500 ml
Probiotyk Joy Day - Kurkuma, Imbir, Pieprz 500 ml
59,00 zł 39,00 zł
szt.
Batonik dla dzieci - Truskawka & Banan
Batonik dla dzieci - Truskawka & Banan
2,49 zł 1,99 zł
szt.
Kawa ziarnista Ethiopia 1kg
Kawa ziarnista Ethiopia 1kg
158,99 zł 99,00 zł
szt.
Kawa ziarnista Pink Blend 1 kg
Kawa ziarnista Pink Blend 1 kg
108,99 zł 95,00 zł
szt.
Kawa ziarnista Green Blend BIO 250 g
Kawa ziarnista Green Blend BIO 250 g
28,99 zł 20,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium