Porozmawiajmy o probiotykach i ich zbawiennym wpływie na układ trawienny 0
Porozmawiajmy o probiotykach i ich zbawiennym wpływie na układ trawienny

Bakterie budzą w nas zazwyczaj negatywne skojarzenia. Wiemy, że odpowiadają za psucie się żywności oraz mogą powodować groźne choroby i zakażenia ran. Często utożsamiamy je z czymś szkodliwym i brudnym czego najchętniej całkowicie pozbylibyśmy się z naszego otoczenia. Ale czy wiecie, że ta niesamowicie liczna i zróżnicowana grupa to w przeważającej części organizmy, które w niczym człowiekowi nie przeszkadzają, a często bywają pomocne, czy nawet niezbędne do życia? Potwierdzającym to przykładem mogą być drobnoustroje wykorzystywane w preparatach probiotycznych, o których dowiecie się poniżej. Zapraszamy do lektury :) 

Preparaty probiotyczne lub krócej probiotyki to zgodnie z definicją przyjmowane doustnie wyselekcjonowane kultury bakteryjne, najczęściej bakterii kwasu mlekowego. Ich zadaniem jest korzystne dla zdrowia działanie w przewodzie pokarmowym. W probiotykach wykorzystuje się również mikroorganizmy zaliczane do zupełnie innego królestwa – drożdże, ale o nich opowiem może innym razem. Pierwszy poważny krok w kierunku postrzegania bakterii jako organizmy mogące mieć pozytywny wpływ na zdrowie człowieka postawiony został przez rosyjskiego mikrobiologa Ilie Miecznikowa. Na początku XX wieku (1907 r.) zauważył on, że spożywanie jogurtów i kefirów, dzięki zawartym w nich bakteriom fermentacji mlekowej ma korzystny wpływ na organizm człowieka. Wskazywał też, że wysoka koncentracja Lactobacillus sp. (jedna z grup bakterii kwasu mlekowego) w jelicie pomaga utrzymać organizm w dobrym zdrowiu. Pierwsza, przypominająca aktualną definicja probiotyku stworzona została przez R. Fullera. Dostrzegłszy korzyści wynikające ze stosowania mikroorganizmów w leczeniu i profilaktyce, określił on probiotyki jako żywe mikrobiologiczne dodatki żywieniowe, korzystnie działające na organizm gospodarza poprzez poprawę równowagi mikroflory jelitowej. Zgodnie z obecną koncepcją, probiotyk zawierać powinien żywe bakterie obecne w takiej w takiej formie, która umożliwi im przetrwanie w żołądku, dwunastnicy i zachowanie aktywości w okrężnicy (odcinek jelita grubego).

   Probiotyki wykazują bardzo złożone i szerokie pozytywne działanie w organizmie. Naukowo udowodniono następujące korzyści wynikające z ich stosowania:

  • Zmniejszanie prawdopodobieństwa wystąpienia raka jelita grubego – zawarte w probiotykach bakterie ograniczają w jelicie grubym rozwój bakterii produkujących substancje sprzyjające powstawaniu nowotworów, takie jak glukuronid aza i nitroreduktaza. Wytwarzają też substancjie o działaniu przeciwnowotworowym oraz rozkładają substancje pro kancerogenne np. azo barwniki, aflatoksyny, nitrozoaminy, oraz azotyny.
  • Łagodzenie objawów nietolerancji laktozy – w ostatnich czasach dużo mówi się o zjawisku nazywanym nietolerancją laktozy – obecnego w krowim mleku dwucukru. W organizmie człowieka do jego rozłożenia, a następnie wchłonięcia niezbędny jest enzym laktaza. W przewodzie pokarmowym wielu dorosłych osób nie jest on syntetyzowany w wystarczającej ilości w wyniku czego laktoza nie jest prawidłowo trawiona i wchłaniana. Cukier ten, pozostając w świetle jelita powoduje zatrzymywanie w nim wody czego wynikiem są biegunki. W dodatku niewchłonięta laktoza, po przejściu do jelita grubego stanowi pożywkę dla znajdujących się tam bakterii, które, wykorzystując ją jako substrat do procesu fermentacji mlekowej prowadzą do wytwarzania dużej ilości gazów i kwasów organicznych, co powoduje wzdęcia i bóle brzucha. Bakterie probiotyczne wytwarzają enzym β-galaktozydazę rozkładającą laktozę, dzięki czemu ich przyjmowanie może pomagać w łagodzeniu objawów nietolerancji laktozy.
  • Immunomodulacja, immunostymulacja – probiotyki wpływają korzystnie na odporność poprzez pobudzający i modulujący wpływ na układ immunologiczny, między innymi, wzmacniając fagocytozę, zwiększając aktywności makrofagów i limfocytów, oraz, nasilając syntezę i aktywności przeciwciał klasy sIgA w przewodzie pokarmowym.
  • Zapobieganie zakażeniom jelitowym – bakterie dostarczane do organizmu w preparatach probiotycznych poprzez wiele mechanizmów ograniczają w jelitach rozwój bakterii patogennych. Wytwarzają one szereg substancji, takich jak :
    • bakteriocyny – są to substancje toksyczne wytwarzane przez bakterie, które zdolne są do hamowania wzrostu lub nawet zabicia organizmów im pokrewnych (innych, w tym patogennych bakterii).
    • kwasy organiczne – obniżają one pH środowiska w jelicie przez co staje się ono niekorzystne dla innych, również patogennych bakterii.
    • nadtlenek wodoru – jest to związek, który w 3% stężeniu obecny jest w wodzie utlenionej, specyfiku powszechnie stosowanym do dezynfekcji ran, wykazuje działanie przeciwbakteryjne i ogranicza w jelicie rozwój patogennych mikroorganizmów.

Ponadto bakterie zawarte w probiotykach ograniczają rozwój bakterii patogennych, konkurując z nimi „o miejsce na nabłonku” oraz niezbędne do wzrostu i rozwoju substancjie.

  • Normalizowanie zaburzonej w wyniku terapii antybiotykowej flory bakteryjnej – antybiotyki niszczą nie tylko bakterie patogenne, ale też te, które fizjologicznie występują w przewodzie pokarmowym umożliwiające prawidłowe funkcjonowania układu pokarmowego i całego organizmu. Probiotyki umożliwiają odbudowę uszkodzonej w wyniku leczenia antybiotykiem naturalnej flory bakteryjnej naszych jelit.

Na rynku probiotyki występują w formie suchej (tabletki, kapsułki i saszetki) oraz płynnej (płyny i koncentraty). Suplementy diety w postaci płynnej mają to do siebie, że szybko się wchłaniają, a ponadto są wygodne w spożyciu. Proszek natomiast dłużej utrzymuje termin ważności. Bez względu na to jaką formę przyjmowania probiotyków wybierzecie, warto dodawać je regularnie do swojej diety aby wspomóc swój układ trawienny. 

Szeroką ofertę probiotyków znajdziecie w sklepie HealthyBe, zapraszam do zakupów --> PROBIOTYKI.

Komentarze do wpisu (0)

Kategorie blog
Archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Chmura tagów
Promocje
Batonik dla dzieci - Kakao & Orzech
Batonik dla dzieci - Kakao & Orzech
2,49 zł 1,99 zł
szt.
Batonik dla dzieci - Fistaszek
Batonik dla dzieci - Fistaszek
2,49 zł 1,89 zł
szt.
Batonik dla dzieci - Jagoda & Jabłko
Batonik dla dzieci - Jagoda & Jabłko
2,49 zł 1,99 zł
szt.
SuperHerbs Mieszanka ziół – Odporność
SuperHerbs Mieszanka ziół – Odporność
7,99 zł 5,00 zł
szt.
SuperHerbs Mieszanka ziół – Energia
SuperHerbs Mieszanka ziół – Energia
7,99 zł 5,00 zł
szt.
Mydło z Aloesem 150 g
Mydło z Aloesem 150 g
20,99 zł 14,99 zł
szt.
Kawa ziarnista Pink Blend 1 kg
Kawa ziarnista Pink Blend 1 kg
108,99 zł 95,00 zł
szt.
Kawa ziarnista Green Blend BIO 250 g
Kawa ziarnista Green Blend BIO 250 g
28,99 zł 20,00 zł
szt.
Peeling Kawowy 230 ml
Peeling Kawowy 230 ml
39,50 zł 28,00 zł
szt.
Probiotyk Joy Day - Kurkuma, Imbir, Pieprz 500 ml
Probiotyk Joy Day - Kurkuma, Imbir, Pieprz 500 ml
59,00 zł 39,00 zł
szt.
Batonik dla dzieci - Truskawka & Banan
Batonik dla dzieci - Truskawka & Banan
2,49 zł 1,99 zł
szt.
Kawa ziarnista Ethiopia 1kg
Kawa ziarnista Ethiopia 1kg
158,99 zł 99,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium