Zestaw Kaw Ziarnistych 3 x 500g: 1 x Bezkofeinowy Blue Blend + 1 x Red Blend + 1 x Green Blend BIO

Zestaw wysokiej jakości kaw Poznańskiej palarni Coffee Journey: Kawa ziarnista bezkofeinowa Blue Blend 500 g + Kawa ziarnista Red Blend 500 g + Kawa ziarnista Green Blend BIO 500 g

Kawa ziarnista bezkofeinowa Blue Blend - to kawa bezkofeinowa, 100 % Arabika. Ziarna pochodzą z Brazylii, z regionu Santos w stanie São Paulo, znanego z wilgotnego i ciepłego klimatu. Blue Blend to wyjątkowy smak, który zaczyna się od niskiej, cytrusowej kwasowości, ewaluując na podniebieniu w wysoką słodycz z nutą miodu, a kończąc na delikatnej kakaowej goryczy. Smak kawy jest pełny w odczuciu, bardzo dobrze zbalansowany i niepowtarzalny. Crema, czyli pianka, która powstaje w procesie parzenia ziaren pod espresso, ma kolor karmelowy. Ziarna palone są w trybie medium, w sposób bardzo zrównoważony, a sam proces wypalania nie tłumi ich naturalnego aromatu. Taki typ palenia ziaren jest najczęściej wybierany dla wysokogatunkowych odmian. Owoc od ziarna oddziela się podczas naturalnego procesu obróbki kawy. Polega to na tym, że wisienki kawy suszone są na pełnym słońcu przez kilka dni, aż do momentu, kiedy ich miąższ będzie na tyle miękki i kruchy, że sam oddziela się od ziarna. Kawa parzona z ziaren pozyskanych w ten sposób, ma wysokie body, dużą słodycz oraz niską kwasowość. 

Skład: 100% bezkofeinowa kawa Arabika

Smak/aromat: czekolada deserowa, orzechy laskowe

Kraj pochodzenia: Brazylia

Kawa ziarnista Coffee Journey Red Blend - to 100% Arabika, której ziarna pochodzą z Antioquii, regionu w północno-zachodniej Kolumbii. Red Blend ma niebywały smak, który zaczyna się od niskiej, przyjemnej, wiśniowej kwasowości, aby rozwinąć się na podniebieniu w wysoką słodycz z nutą karmelu i wiśni, a kończąc na delikatnej czekoladowej goryczy. Kawa w odczuciu jest pełna i bardzo dobrze zbalansowana. Crema, czyli pianka, która powstaje w procesie parzenia ziaren pod espresso ma kolor mahoniowy. Ziarna palone są w trybie medium, w sposób bardzo zrównoważony, a sam proces wypalania nie tłumi ich naturalnego aromatu. Zawartość kofeiny określić można jako średnią. 

Skład: 100% kawa Arabika

Smak/aromat: czekolada mleczna, wiśnia

Kraj pochodzenia: Kolumbia

Kawa ziarnista Green Blend BIO - to 100% Arabika z ekologicznych ziaren pochodzących z Hondurasu, z upraw plantacji zrzeszonych w Kooperacji Raos Marcala. Kawa Green Blend BIO od 2017 roku posiada certyfikat produktu EKO (zielony listek na opakowaniu). Raz do roku przeprowadzany jest audyt, który weryfikuje proces produkcji kawy ekologicznej.Kawa Green Blend ma niską i przyjemną kwasowość, która rozwija się na podniebieniu w wysoką słodycz mlecznej czekolady, a na końcu zostawia posmak orzechów laskowych. W rezultacie kawa jest w odczuciu pełna oraz bardzo dobrze zbalansowana. Ziarna palone są w trybie medium, w sposób bardzo zrównoważony, a sam proces wypalania nie tłumi ich naturalnego aromatu. Green Blend ma średnią zawartość kofeiny, a crema, czyli pianka, która powstaje na powierzchni kawy zaparzonej pod espresso, ma kolor kasztanowy.

Skład: 100% kawa Arabika

Smak/aromat: czekolada deserowa, orzechy laskowe 

Kraj pochodzenia: Brazylia