Zestw Kaw Ziarnistych: Brazylia 500 g + Ethiopia 1kg

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 233,98 zł 233.98
ilość szt.

Opis

Zestaw wysokiej jakości kaw od Poznańskiej palarnii kawy Coffee Journey: Kawa ziarnista Brazylia 500 g + Kawa ziarnista Ethiopia 1kg

Kawa ziarnista Brazylia - kawa z regionu Minas Gerais to 100 % Arabiką, która pochodzi z farmy Fazenda Rainha, zarządzanej przez José Renato G. Diasa, inżyniera rolnika specjalizującego się w produkcji kawy. Farma należy do rodziny Carvalho Dias od 1890 roku. Kawę przetwarza się za pomocą ręcznego mechanicznego urządzenia do pobierania tak, aby uniknąć kontaktu z ziemią. Ręczną metodę zbioru owoców kawowca podyktowało ukształtowanie terenu. Po zebraniu kawę rozkłada się na dziedzińcu i suszy powoli na słońcu. Po osiągnięciu 20% wilgotności kawa trafia do specjalnych suszarek, w których wilgotność spada do 11%. Następnie jest transportowana do magazynu, który utrzymuje niski poziom wilgotności i jest wolny od zapachów mogących mieć wpływ na aromat kawy. 

Skład: 100% kawa Arabika

Smak/aromat: orzechy, ciemna czekolada

Kraj pochodzenia: Brazylia

Kawa ziarnista Ethiopia - to 100% Arabika, odmiana Heirloom z regionu Yirgacheffe w Etiopii, która według legend uznawana jest za kolebkę kawy. Odmiana Yirgacheffe jest z kolei jedną z najlepszych kaw uprawianych wysoko w górach, na wysokości 1800–2000 m n.p.m. Cechuje ją delikatna kwasowość, wysokie body i pełen w odczuciu smak w którym możemy wyczuć aromat herbaty i cytryny. Ziarna palone są w trybie medium, w sposób bardzo zrównoważony, a sam proces wypalania nie tłumi ich naturalnego aromatu. Zawartość kofeiny określić można jako wysoką, przy założeniu, że parzymy kawę w ekspresie przelewowym. (im dłuższy kontakt wody z kawą, tym więcej kofeiny zostaje wyekstrahowanej ze zmielonych ziaren).

Skład: 100% kawa Arabika

Smak/aromat: herbata, cytryna 

Kraj pochodzenia: Etiopia

Dane techniczne

Certyfikat BIO Tak
Smak / aromat kawy Herbata, cytryna, orzechy, czekolada
Waga 35 g
Zawiera kofeinę Tak
Waga 500g + 1kg
Kraj pochodzenia Brazylia, Etiopia
Skład 100% Arabika
Zestaw zawiera 1 x Ethiopia 1kg, 1 x Brazylia 500g
Zawartość zestawu Kawa

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium