Zestaw kaw ziarnistych 2 x 500g: Yellow Blend + Green Blend BIO

Zestaw wysokiej jakości kaw of Poznańskiej palarni kaw Coffee Journey: Kawa ziarnista Yellow Blend 500 g + Kawa ziarnista Green Blend BIO 500 g

Kawa Yellow Blend - kawa z Brazylii to 100% Arabica, której ziarna pochodzą z tropikalnego ekoregionu Cerrado, w południowo zachodniej części stanu Minas Gerais w Brazylii. Yellow Blend to wyjątkowy smak, który zaczyna się od niskiej, aczkolwiek przyjemnej, cytrusowej kwasowości, aby rozwinąć się na podniebieniu w wysoką słodycz z marcepanową nutą, kończąc na delikatnej czekoladowo-orzechowej goryczy. Kawa w odczuciu pełna, bardzo dobrze zbalansowana. Crema, czyli pianka, która powstaje w procesie parzenia ziaren pod espresso ma kolor koniakowy. Ziarna palone są w trybie medium, w sposób bardzo zrównoważony, a sam proces wypalania nie tłumi ich naturalnego aromatu. Zawartość kofeiny określić można jako średnią. 

Skład: 100% kawa Arabika

Smak/aromat: czekolada deserowa, orzechy laskowe

Kraj pochodzenia: Brazylia

Kawa Green Blend BIO - to 100% Arabika z ekologicznych ziaren pochodzących z Hondurasu, z upraw plantacji zrzeszonych w Kooperacji Raos Marcala. Kawa Green Blend BIO od 2017 roku posiada certyfikat produktu EKO (zielony listek na opakowaniu). Raz do roku przeprowadzany jest audyt, który weryfikuje proces produkcji kawy ekologicznej. Kawa Green Blend ma niską i przyjemną kwasowość, która rozwija się na podniebieniu w wysoką słodycz mlecznej czekolady, a na końcu zostawia posmak orzechów laskowych. W rezultacie kawa jest w odczuciu pełna oraz bardzo dobrze zbalansowana. Ziarna palone są w trybie medium, w sposób bardzo zrównoważony, a sam proces wypalania nie tłumi ich naturalnego aromatu. Green Blend ma średnią zawartość kofeiny, a crema, czyli pianka, która powstaje na powierzchni kawy zaparzonej pod espresso, ma kolor kasztanowy.

Skład: 100% kawa Arabika

Smak/aromat: czekolada deserowa, orzechy laskowe 

Kraj pochodzenia: Brazylia